kedi dilli tiramisu tarifi ne demek?

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi

Kedi dilli tiramisu, geleneksel tiramisu tatlısının daha pratik ve hızlı bir versiyonudur. İşte temel bir kedi dilli tiramisu tarifi:

Malzemeler:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 250 ml soğuk demlenmiş kahve
• 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
• Kreması için:
  • 250 gr maskarpon peyniri (veya labne peyniri)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz%20şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema (200 ml)

Hazırlanışı:

1. Kremayı hazırlayın: Bir kapta maskarpon peyniri (veya labne), yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin. Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın ve peynirli karışıma nazikçe ekleyin.
2. Kedi dillerini ıslatın: Soğuk kahveyi bir kaseye alın. Kedi dillerini teker teker kahveye batırıp hemen çıkarın (çok ıslatmamaya özen gösterin, aksi takdirde dağılabilirler).
3. Tiramisuyu kat kat dizin: Bir borcama veya servis kabına kahveye batırılmış kedi dillerinin bir katını dizin. Üzerine kremanın yarısını yayın. Tekrar bir kat kedi dili dizin ve kalan kremayı yayın.
4. Soğutun: Tiramisuyu buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
5. Servis edin: Servis etmeden önce üzerine kakao serpin.

İpuçları:

• İsteğe bağlı olarak kahveye bir miktar likör (örneğin, Amaretto veya kahve likörü) ekleyebilirsiniz.
• Daha yoğun bir kahve aroması için, instant kahve kullanabilirsiniz.
• Kremayı çırparken çok fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde tereyağına dönüşebilir.

Afiyet olsun!